New Mags

Livet er bedre under solen, og det er mat også. Alle vet at et middelhavskosthold er den sunneste måten å spise på, men hvordan nærmer en moderne kokk det? Fra sitt vakre hjem i hjertet av Provence, i Sør-Frankrike, eksperimenterer Pauline Chardin med lokal mat, sesongbaserte produkter og smaker inspirert like mye av omgivelsene som av hennes reiser rundt i verden. Pauline er selvlært kokk, og har et øye for skjønnhet som omsettes til hennes uanstrengte og næringsrike oppskrifter for hverdagen. En invitasjon til å leve sakte, gjenoppdage det naturen tilbyr syklisk, og transportere den til bordet med endeløs kreativitet.